味の素の工場見学!


こんにちは、SS部の白石です。

皆さんは工場見学に行ったことがありますか?
私は先日、味の素KK川崎工場の見学に行ってきたのでご紹介します!
(2022年1月27日現在、コロナウイルスの影響で見学は休止しています。)

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寒い今の時期に飲みたくなる、お馴染みのコーンスープの製造工程を見てきました!
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まずはスープの原料となるコーンを、甘くなった時を狙って収穫するゲーム。
大きな壁面に映し出されるコーンをタッチして、参加した小学生みんなで協力し食べ頃のコーンをたくさん収穫できました!
実際のコーンも育てる段階から計算して一番おいしい時を狙って収穫し、24時間以内に加工しているのだそう…すごいスピードです!!

次はスープの素の作り方について。
ここではモニターを見ながらレバーをクルクル回して、ゲーム感覚で材料を混ぜながらスープの素の独自製法について学びました。独自製法のスープの素は、ただ材料を混ぜただけのスープの素に比べ、お湯に溶けるスピードが全然違いました!

次はクノール スープDELIのパスタの選別について。
実際にベルトを流れる大量のパスタから形状不良のパスタを選別している工場員さんを見て面白そうだな〜と思っていたところ、こちらもゲームで体験することができました!思ったより難しく、工場員さんの凄さを実感しました…!
パスタがスープが絡みやすい、ねじれた形なのも美味しさの秘密なんだそう。
他にも商品の歴史や、機械で包装される様子なども見る事ができました。

そして最後に、カップスープ コーンクリームを試食!
美味しさの秘密や美味しく食べるコツを学んだので、いつもより美味しく、ありがたく感じました!!
お土産にスープやミニ味の素を頂いて、見学終了です。

工場見学というと子どもの社会見学のイメージが強かったのですが、
身近な商品が大きな機械で作られる様子を見られたり、
ゲームや試食が出来たりと、大人になっても楽しいものでした♪

実は、ジオブレインのスペースソリューション部では工場見学施設の企画・デザイン・設計等も行っており、
工場見学施設をまとめたサイトも運営しています!

『遊園地より工場見学』
https://ko-jo-kengaku.com/

個人でも見学できる工場がたくさんあるので、
気になる工場があればぜひ見学してみてはいかがでしょうか?

次回のブログはMS部の藤原さんです。
宜しくお願い致します!

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