みなさん、こんにちは。
MS部の金丸です。

先日、Tさんからのポルトガル土産でこんなアメをいただきました。
「賛否両論な味ですが…」と言い残し、立ち去る。

「フランシスコザビエルキャンディ」
イカしたネーミングです。

 

食べてみる。

「んっ？」

スゥーっとした後に駆け巡る、アニスの味。
賛否両論。ごもっとも。

アニススパイスで言えば、僕の頭には
ライオンミルクの異名を持つ、トルコの「ラク」がよぎる。

「…YENI RAKI飲みたい。」

で、休日に行きつけのバーへ。

バーに着くなりマスターに、「ラクあります？」と尋ねる。
ハスキーボイスで「な゛い゛て゛す゛(無いです)」とバッサリ。

ウーゾ(トルコのお隣ギリシャのお酒)はあったのですが、どうせならと
今回は久しぶりに「アブサン」をオーダー。

フランスのアブサンですが、
ラクもウーゾもアブサンも似たもの同士です。

 

グラスと氷、そしてアブサンスプーン。

 

角砂糖と度数60％のアブサン加えて、スタンバイ完了。
着火。

燃ゆる。
勢い余って持つとこまで燃ゆる。

消火。
プチイベント終了。

水が加わることで、白っぽい色に変化します。
ライオンミルク完成。

 

ゴクリ。
美味。
そして、頭をよぎるザビエル飴。

賛否両論な味ですが、気になる方はお試しあれ。

 

次回は、大阪支店 杉谷さんです。
宜しくお願いいたします。

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