☆★業務改善委員会からのお知らせ★☆


 

皆さんこんにちは。
業務改善委員会の野村です。

過去のブログでも何度か紹介させていただいておりますが、
弊社には『ほめ~る』という取り組みがあり、 お互いに日ごろの頑張りや助けられたことを投稿し合い、社員同士のコミュニケーションやモチベーションアップを図っています。

これらの投稿の中から、その月でもっともよかった『ほめ~る』を業務改善委員会が選出・表彰し、
ご褒美としてほめた人・ほめられた人を社長とのランチにご招待しています。

毎月委員会でおすすめの投稿テーマを用意しており、9月度は「他部署をほめよう」というテーマにおいて、S主任から、数少ないジオブレインの外国籍メンバーであるNさんへの社内一大イベントであった海外研修旅行での頑張りや日々の働きに対するほめ~るを選出させて頂き、また10月度のテーマは、「初めての人をほめよう」ということでファイターなHさんのどのような状況でも仕事をやり切るその姿勢について書かれたF係長のほめ~るを選出させていただきました。

今回のほめ~るランチは社長と受賞者(4名)、業務改善委員会の同行者(1名)の総勢6名での実施。

お店は、私の独断と偏見で選ばせていただいた弊社東京オフィスからもほど近いフレンチのお店「レストランパフューム」さんです。私が前回アテンドしたほめ~るランチの際もそうだったのですが、今回も天気が大変よろしく上着もいらないほどの日差しの中、皆で徒歩で向かいます。ちょうど位置的に五反田駅と高輪台駅の中間にある、風にたなびくフランス国旗…見えてきました「レストランパフューム」!

 

外観

 

 

 

 

 

 

私の撮影力のなさがうかがい知れますが…。ちなみにこの右手には

外観2

 

 

 

 

 

 

トトロが。

 

当日は団体のお客さんが入っているということで、併設するカフェスペースへ。とはいってもこのカフェスペースも色合いが可愛い異国情緒あふれるとっても素敵なスペースです。

全員同じコースを選び、メインも全員お肉を選択しました。

 

まず一番最初に出てきたのは「本日のアミューズ」、フォアグラのムース。

フォアグラ

 

 

 

 

 

ファオグラ…生まれて初めて食べました。美味…。上に乗っているのはルバーブのジャム。ルバーブ…聞いたことはあったけれどこれがルバーブ…。美味…。

 

魚 かぶのスープ

 

 

 

 

 

「イワシのライムマリネと焼きなす エシャロットのサラダ 秋トリュフの香り」「カブのスープ」

スープの上に浮かんでいるのは生ハムです。スープに生ハム!美味…。

 

 

メイン

 

 

 

 

 

そしてメインの「鴨モモ肉の赤ワイン煮込み グランメール風」。グランメールが何なのか分からないけれど…濃厚なソースを絡めたボリューミーなお肉をいただきます。美味…。

※ちなみに後程グランメールについて調べてみたところ、フランス語で「おばあちゃん」、「家庭的な」という意味だそうで、なので料理でいうと家庭料理・・・いわゆるお袋の味とか代々伝わる料理という意味になるそうです。

 

デザート

 

 

 

 

 

最後にデザートです。いろいろ果物のチーズスフレ キャラメルアイスのせ。美味…。

 

今回お邪魔したのがフレンチのお店ということもあり、今まで行ったことのある国や、行ってみたい国についてそれぞれ語り合い、そしてそこから派生して急遽繰り広げられた世界の国の位置当てクイズ。結果私は撮影力に加え、頭の程度も皆さんに露呈してしまうことに…。

余談ですが、料理に添えられていたパンがこれまた美味しく、ひとつ食べ終えるとまたひとつ添えてくれる延々継ぎ足しシステムで、皆2、3個ペロリと平らげていました。

なんやかんやありましたが、最後に集合写真を撮影し、ランチも終了です。

 

集合

 

 

 

 

 

業務改善委員会ではこれからもみなさんのご意見をお聞きしながら、ランチだけでなく課外活動や環境改善などで、
社員同士が交流を深められる機会をたくさん作っていきたいと思います。

では、また次回のほめ~るランチブログをお楽しみに!
以上、業務改善委員会でした。

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