皆様はじめまして。PS部の又吉です。
今回は私の地元「沖縄」についてご紹介したいと思います!
沖縄といったら、サンセットビーチ・砂浜・海の家などを想像される方も多いのではないでしょうか?まさにその通りで、20年以上沖縄に住んでいても写真を撮るのは海かご飯ぐらいです(笑)
そこで実際に撮った写真を皆さんにいくつかお見せしたいと思います!
早速ですがこちらの写真、どこから撮った写真だと思いますか?・・・
実はあるショッピングモールのフードコートのテラス席なんです!個人的に感じたのは沖縄のフードコートはもれなくオーシャンビューなのがほとんどです。
こちらの写真は沖縄の南部にある水族館付きのショッピングモールで、特にオススメな場所なのでぜひ行ってみてください!少し歩けばビーチもあるので散歩コースとしても最適です。
住んでいた頃はなんとなく「おしゃべりする場所」という感覚でしたが、いざ離れるとその光景のありがたみに気づけます。(笑)皆さんもぜひ沖縄ノープラン旅するならそこら辺のショッピングモールでも十分楽しめるのでオススメです。
最後に紹介したいのは、なんといっても沖縄そば!沖縄の地元ネタのようなものを紹介できず自分の力不足が目立ちますが、これだけは外せない魅力です!
沖縄そばは、沖縄県を代表する郷土料理で、その味わいは沖縄の豊かな文化と歴史を反映してると言われています。一見「そば」と名がついていますが、一般的な日本の蕎麦とは異なり、小麦粉で作られた平打ちの麺を使用します。そのため、食感はもちもちとしており、ラーメンやうどんにも近い特徴を持ちます。
スープは豚骨と鰹節で出汁をとったものが基本で、コクがありながらもあっさりとした味わい。具材には三枚肉(豚の角煮)やソーキ(豚のスペアリブ)、かまぼこ、紅ショウガなどが添えられ、食べる人をほっとさせる素朴な味です。地域や店によってトッピングが異なるため、様々なアレンジを楽しむことができます!
次回はMS部 大田さんです。
よろしくお願いいたします。
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