こんにちは、BS部倉持です。
おうち時間が増えた昨今ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
私は日々の過ごし方を見つめなおす良い機会だなと思っているところです。
私は今まで外に出ていることが多く、ほとんど自宅で過ごすことはなかったのですが、
家での暮らしを丁寧に、潤いのあるものにしていこうと、いろいろと試行錯誤しております。
今回はそんな私の試行錯誤の一部をご紹介させていただきます。
まずは、「お花を飾ってみる」です。
素敵な切り花を買ってきてみました。
せっかくなので新しいフラワーベースも買っちゃったりなんかして、大事に飾っております。
植物に接する時間が増えると、心が安らぎますし、季節感も感じることができますね。
お次は、「地産地消してみる」です。
地元の農場さんからお野菜をいただき、農場さんおすすめの方法で料理をしています。
生産者の方の顔が見えるのと、地元の野菜への愛着心で、
おいしく丁寧に料理して食べよう！という気持ちがより強くなりますよ～！
普段はなかなか市場に出回らない野菜が買えたりすることもあってとても楽しいです。
上の写真はつるむらさきです。
つるむらさきは、一般に流通するのは茎が緑のものですが、こちらはその名の通り紫色の茎のタイプです。
我が家ではスープになりました。
ねばねばで美味しいですよ！
あとは、写真を撮る前に調理してしまったのですが、
ひょうたんカボチャも買ってみました。
農場さんによると、「ねっとりと濃厚で甘いカボチャなので、ポタージュがおすすめ！」
とのことだったので、その言葉通りにポタージュに。
ミキサーやブレンダーにかけたり漉したりと、若干手がかかるものの、
丁寧に料理したくなるお野菜たちなので、楽しく作ることができました。
…と、最近はこんな感じで、おうち時間を楽しく過ごしています。
みなさまもぜひこの機会を活用して、充実した日々をお過ごしくださいませ！
次回はMS部 埜崎さんです！よろしくお願いいたします。
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